كتبت/ حبيبة خالد

نكشف لك اليوم فوائد شوربة العدس مع حلول فصل الشتاء، حيث في حالة إعداد شوربة العدس بشكل صحي ستكون وجبة متكاملة غنية بعناصر غذائية مفيدة تعمل على تعزيز عمل جهاز المناعة ومكافحة نزلات البرد المصاحبة لتغير الفصول.
وتتمثل فوائد شوربة العدس في الآتي:
1- تساعد شوربة العدس الأطفال على النمو بشكل طبيعي، لأنها تمدهم بالبروتين اللازم لبناء الجسم بشكل صحي.
2- تساهم في منع تشوهات الجنين.
3- تمد الجسم بعنصري الحديد والنحاس فتعبر مفيدة لمن يعانون من رعشة اليدين بسبب نقص الفيتامينات.
4- تعتبر علاج جيد للأنيميا لأنها غنية بالحديد والفيتامينات والمعادن.
5- تساعد على علاج الالتهابات والآلام المزمنة، وضرورية في فصل الشتاء خاصة مع تزايد الآلام بسبب انخفاض درجات الحرارة.
6- ينصح بتناولها مرتين على الأقل أسبوعياً، لمدة ثمانية أسابيع لمعرفة الفرق.
7- تقلل الكوليسترول والدهون الثلاثية، خاصة مع الالتزام بنظام غذائي صحي قليل النشويات والأملاح.